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Elvish Bear

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冻干玉米粒


玉米太常见,也太平凡了
蒸熟的玉米棒子随处可见,
熬汤的玉米在贡献了甘甜之后,
也随之有了另外一个名称:“汤渣”。
这些吃法都很平常,
今天,小熊就给大家介绍一个玉米的新吃法,熊孩子冻干玉米粒!




说到玉米粒,
小熊一开始以为不就是一粒粒的玉米么
结果一入口,美味堵住了小熊的嘴!
“哇!这也太好吃了吧!”,

首先,给大家普及一下什么叫“冻干技术”?
所谓冻干技术,
可以说是一个留住了食物肉体和灵魂的奇迹!
它不同于传统烘干和油炸,
是一种采用脱水而不破坏果肉结构的技术,
能大程度上保留了水果的外形,
更能保持水果的风味。
冻干玉米粒仍能维持甜玉米本身的色、香、味、形,
能更大程度的保留了原营养成分,以及新鲜甜玉米的维生素及矿物质。



打开盖的那瞬间,浓郁的玉米香味就飘了出来,
被冻干的玉米粒依然是金灿灿的,
散发着玉米的甜香,让人直流口水。
抓几颗放嘴巴里面,这感觉就像是吃玉米味的旺仔小馒头一样,
不同于其他做法的玉米,完全换了一种口感,酥酥的,脆脆的。

敲黑板,童鞋们注意!划重点!
被认为是五谷杂粮的玉米,热量是很低的,
可以说是兼具蔬菜特性的健康谷品。
科学家还发现,
玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,
对肥胖者或老年人都有帮助。



熊孩子冻干玉米粒的吃法也很多变!
可加入牛奶、酸奶、麦片、稀饭中搭配食用,
味道更是美味香甜,还可以制成玉米冰棒。
简直创意百搭!

早上没时间做早餐但又不想随便打发,
可以泡一杯熊孩子冻干玉米粒。
牛奶加熊孩子冻干玉米粒,味道美美哒。既美味又健康。
来,跟着小熊一起打开玉米新世界的大门吧~

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